Sobre Nosotros
Nuestra historia
De un despido a un propósito
El 23 de enero de 2019 marcó uno de los momentos más desafiantes de mi vida. Después de 27 años construyendo una carrera sólida y reconocida en el sector logístico, fui despedida a los 50 años. Este fue el impuso que necesitaba para moverme a mi propósito de vida desde la experiencia que adquirí al sufrir por muchos años de obesidad y el haber logrado controlar ese sufrimiento.
Lo que inicialmente parecía una pérdida se transformó en el punto de partida para una reinvención profunda, tanto personal como profesional. Esa experiencia me llevó a reconectar con mis valores, mi propósito y lo que realmente me apasiona. Así nació ArteSano, pensado para acompañar a personas que, por salud, estilo de vida o decisión personal, han decidido tomar las riendas de su bienestar a través de la alimentación
Nuestra Historia
Así nació ArteSano Cuisine
Impulsada por la necesidad de generar ingresos, mi pasión por la cocina y mi propio proceso de transformación física y emocional, comencé a cocinar para otros desde casa. Inicié con jugos naturales, carimañolas, salsas caseras y hamburguesas vegetarianas. Aunque al principio las ventas eran modestas, la constancia, la disciplina, la fe y una profunda voluntad de aprender nos permitieron crecer y dar a conocer nuestro concepto. Esto atrajo el interés de nuevos segmentos, como hospitales y empresas, que buscaban soluciones prácticas, saludables y confiables.
En 2020 firmamos nuestro primer contrato corporativo, una relación que aún se mantiene cinco años después. Entre 2021 y 2023 construimos y equipamos nuestra propia cocina, cumpliendo con todos los requisitos del Ministerio de Salud. Contratamos talento especializado, formalizamos nuestros procesos y obtuvimos nuestra licencia sanitaria, consolidando así una operación profesional y sostenible, mientras nuevas oportunidades seguían llegando.
En diciembre de 2024 fuimos seleccionados por INCAE como becarios del programa Leads Academy for Women – Edición Banco Industrial 2024-2025, lo que nos ha brindado herramientas clave para seguir fortaleciendo nuestras capacidades y acelerar nuestro crecimiento con propósito.
Hoy, en nuestro sexto año de operación, contamos con un equipo comprometido y alianzas estratégicas con hospitales, empresas y profesionales de la nutrición.
ArteSano Cuisine ya no es solo una empresa: es un reflejo de resiliencia, propósito y amor por lo que hacemos, guiados siempre por nuestros pilares de calidad, bienestar y sostenibilidad.
Cocinamos con conciencia, porque creemos en el poder de una alimentación que promueve el bienestar y, al mismo tiempo, cuida del planeta.
Creamos experiencias memorables que nutren el alma y el cuerpo, para que disfrutes con quienes más quieres. Platos deliciosos y bebidas naturales que elevan el ánimo y alimentan tu bienestar.
Cocinamos bienestar con alma
En ArteSano Cuisine no solo cocinamos alimentos: entregamos bienestar. Creamos experiencias saludables, sabrosas y hechas con intención. Servimos a corporaciones, hospitales y hogares que desean alimentarse mejor sin renunciar al placer de comer bien. Cada receta nace del equilibrio entre sabor, nutrición y conciencia. Trabajamos con ingredientes naturales, procesos certificados y un equipo humano que cree en el poder transformador de una alimentación responsable. Nuestro compromiso es acompañar a quienes buscan calidad de vida, ya sea a través de dietas hospitalarias especializadas, menús corporativos o comidas para el día a día. Este camino también ha sido un viaje espiritual. Aprendí a actuar con fe, a confiar incluso cuando no veía el horizonte claro, y a dar cada paso sabiendo que lo esencial no está solo en el resultado, sino en el propósito que lo impulsa. Cocinamos con alma, porque creemos que el verdadero bienestar empieza en el corazón.
