Sobre Nosotros

Nuestra historia

De un despido a un propósito

El 23 de enero de 2019 marcó uno de los momentos más desafiantes de mi vida. Después de 27 años construyendo una carrera sólida y reconocida en el sector logístico, fui despedida a los 50 años. Sentí que el mundo se me venía abajo. Mi identidad estaba profundamente ligada a mi vida profesional y, de pronto, me enfrentaba a una realidad sin estructuras, sin certezas y con muchas preguntas. Los números podían hablar de éxito, pero por dentro había agotamiento, vacío y una desconexión con lo que realmente quería. Ese aparente quiebre fue, sin saberlo, el primer paso hacia una transformación personal y profesional. Lo que viví como una pérdida se convirtió en una oportunidad para reinventarme desde lo esencial: mis valores, mi pasión y mi propósito.

Nuestra Historia

Así nació Arte Sano Cuisine

Impulsada por la necesidad de generar ingresos, mi pasión por la cocina y mi propio proceso de cambio físico y emocional, comencé a cocinar desde casa. Arte Sano Cuisine nació con jugos naturales, carimañolas, salsas caseras y hamburguesas vegetarianas. Al principio, las ventas eran modestas —$400 a $600 al mes— pero había algo más grande en juego: un proyecto con alma. Poco a poco, con disciplina, fe y mucho aprendizaje, fuimos creciendo. En 2020 firmamos nuestro primer contrato corporativo con un hospital, que aún sigue con nosotros. Entre 2021 y 2022 construimos nuestra propia cocina, alineada con los requisitos del Ministerio de Salud, contratamos talento especializado y formalizamos nuestros procesos. En 2023 obtuvimos nuestra licencia sanitaria, consolidando nuestra operación y abriendo nuevas puertas. Hoy, cerramos nuestro sexto año con una facturación de seis cifras, un equipo comprometido y alianzas con profesionales en nutrición. Arte Sano Cuisine se ha convertido en mucho más que una empresa: es un reflejo de resiliencia, propósito y amor por lo que hacemos.

Lo que viví como una pérdida se convirtió en una oportunidad para reinventarme desde lo esencial: mis valores, mi pasión y mi propósito.

Itzel I. Dolande A. - Fundadora Arte Sano Cuisine
Cheesecake of Frutos Rojos

Creamos experiencias memorables que nutren el alma y el cuerpo, para que disfrutes con quienes más quieres. Platos deliciosos y bebidas naturales que elevan el ánimo y alimentan tu bienestar.

Cocinamos bienestar con alma

En Arte Sano Cuisine no solo cocinamos alimentos: entregamos bienestar. Creamos experiencias saludables, sabrosas y hechas con intención. Servimos a corporaciones, hospitales y hogares que desean alimentarse mejor sin renunciar al placer de comer bien. Cada receta nace del equilibrio entre sabor, nutrición y conciencia. Trabajamos con ingredientes naturales, procesos certificados y un equipo humano que cree en el poder transformador de una alimentación responsable. Nuestro compromiso es acompañar a quienes buscan calidad de vida, ya sea a través de dietas hospitalarias especializadas, menús corporativos o comidas para el día a día. Este camino también ha sido un viaje espiritual. Aprendí a actuar con fe, a confiar incluso cuando no veía el horizonte claro, y a dar cada paso sabiendo que lo esencial no está solo en el resultado, sino en el propósito que lo impulsa. Cocinamos con alma, porque creemos que el verdadero bienestar empieza en el corazón.